Tourrettes-sur-Loup, la cité des violettes

Un village médiéval construit en arc de cercle au bord d'un plateau rocheux, célèbre pour la culture de la violette qui borde ses environs depuis le début du XXe siècle.

Les maisons, alignées comme un rempart continu, dominent une vallée où poussent encore des champs de violettes utilisées en parfumerie et en confiserie. Le vieux village, piéton, regroupe ateliers d'artistes et venelles fleuries loin de l'agitation du littoral.